Kostum yang mempesonakan, perarakan yang meriah dengan terapung menyeronokkan dan lampu berkilauan, manik tidak berkesudahan, dan lagu jazz dan blues yang berkembang pesat adalah semua bahan klasik untuk Mardi Gras di New Orleans. Tetapi ramai yang melakukan perjalanan ke Big Easy melupakan bahawa Mardi Gras juga membawa lebih dari 1 juta orang setiap tahun, yang bererti domba-dombi pelancong yang minum lebih banyak, menghisap orang ramai, jalan-jalan yang leper, dan potensi yang tinggi untuk bahaya.
Cara terbaik untuk mengalami Mardi Gras sambil menghindari orang ramai di French Quarter adalah dengan mengembara ke New Orleans Plantation Country, yang terletak di antara New Orleans dan Baton Rouge, kira-kira 30 minit dari French Quarter. Perkebunan Negara penuh dengan bandar-bandar kecil yang dipenuhi dengan budaya kreol, makanan, dan sejarah. Dan semasa musim Mardi Gras, kawasan ini mempunyai enam parade Mardi Gras yang sama seperti Semula Perancis, tetapi tanpa orang ramai liar. Sebenarnya, ramai penduduk tempatan yang tinggal di New Orleans meninggalkan bandar sekitar masa Mardi Gras untuk mengelakkan gerombolan orang yang membungkus jalan dan sebaliknya meraikan perayaan di Ladang Negara dengan lebih banyak penduduk tempatan dan lebih banyak ruang untuk bernafas.
Selain dari pemandangan sejarah yang kaya dan tempat makanan yang sahih, Plantation Country menawarkan pelancong dari harga yang melambung di New Orleans dan menawarkan tempat makan, penginapan, dan pengalaman yang berpatutan. Pertimbangkan pilihan untuk perjalanan seterusnya ke Plantation Country.
Zum imej Marianna Massey
Ketahui sejarah New Orleans Plantation Country
Perjalanan ke Negara Perladangan tidak akan lengkap tanpa beberapa lawatan beberapa rumah perladangan di sepanjang Sungai Mississippi. Terdapat 10 perkebunan bersejarah di kawasan ini, dan kebanyakan mereka memeluk masa lalu yang gelap untuk mendidik pengunjung mengenai kehidupan budak di ladang. Perkebunan Oak Alley mempunyai beberapa kabin hamba yang telah dibina semula, dan pemandu pelancong membincangkan bagaimana kehidupannya diperhambakan. Perkebunan Destrehan mempunyai pameran pada Pemberontakan Hamba 1811, yang terbesar di negara ini, dan kisah-kisah para budak diperhitungkan juga. Fokus penuh Ladang Whitney adalah pada perbudakan, kerana mereka mempunyai pameran muzium, bangunan dipulihkan, dan beratus-ratus narasi hamba orang pertama. Untuk taklimat tentang sejarah yang lebih moden seperti pemisahan, hak-hak sivil, dan melihat ke dalam sejarah muzik Afrika-Amerika di kawasan itu, sertai lawatan di Tempat Suci asal Our Lady of Grace, yang ada di Daftar Negara Tempat Bersejarah.
Tempat makan di New Orleans Plantation Country
Dari segi sejarah, penduduk di rantau ini telah belajar untuk hidup di luar tanah, yang bermaksud makanan berasal daripada perkara yang diburu dan ditanam. Kawasan paya ini terkenal dengan pelbagai makanan laut seperti udang, ikan patin, ketam, dan buaya, dan tanah yang subur menyediakan tomato segar, okra, dan banyak tebu. Cajun dan hidangan creole memerintah di sini, dan Country Plantation adalah tempat kelahiran andouille, di mana Paroki St John the Baptist adalah ibukota andouille di dunia. Cobalah cip andouille - andouille nipis dan goreng yang sengih, dihidangkan dengan mustard creole - di Smokehouse Wayne Jacob, dan jangan ketinggalan semangkuk gumbo dari Cajun Foods Spuddy. (Pastikan untuk mengucapkan selamat tinggal kepada Spuddy sendiri.) Nobile menghidangkan makanan laut pembunuh dan staples selatan seperti anak-anak udang dan tepung daging babi. Untuk hidangan gril Cajun yang asli, B & C Seafood menggunakan nelayan keluarga mereka sendiri untuk mencari tangkapan yang paling segar, dan The Seafood Pot bukan hanya sajian seperti tiram goreng dan kek kepiting, mereka mempunyai drive-thru untuk daiquiris.
Imej zoom Boone Clemmons / Seersucker Studios / Dibidangnya Lawatan Negara New Orleans Plantation
Luangkan hari di paya
Satu lagi kegembiraan untuk keluar dari hiruk-pikuk New Orleans adalah keupayaan untuk menikmati alam, terutama rawa-rawa. Wild Louisiana Tours menawarkan lawatan kanu dan kayak, serta bengkel foto, melalui paya Manchac yang perlahan. Atau, dari keselesaan bot pontoon, pelancong boleh melihat hidupan liar yang paya dan belajar tentang legenda pewaris voodoo Manchac Swamp, Julia Brown, dengan Cajun Pride Swamp Tours. Untuk pengalaman paya yang pantas, periksa tur kapal udara Swamp Adventures dan zip melalui bayu mencari kehidupan paya.
Bagaimana untuk sampai ke Negara Perladangan New Orleans
Bagi mereka yang tidak mahu bimbang tentang sentiasa mempunyai kawan baik untuk memandu semua orang di sekitar perayaan Mardi Gras di Plantation Country, atau bagi mereka yang ingin membuat perjalanan selama 30 minit ke French Quarter untuk malam di bandar, United Front Transportation menyediakan pusingan- perkhidmatan ulang-alik perjalanan untuk individu dan kumpulan ke dan dari lapangan terbang, hotel, tarikan, dan restoran di Country Plantation dan di New Orleans.
Imej zoom Boone Clemmons / Seersucker Studios / Dibidangnya Lawatan Negara New Orleans Plantation